Olá amigas e amigos. A receita de hoje é muito simples, mais tem muita gente por ai que não sabe fazer um belo molho de cachorro quente, sei que tem muita gente pensando, que isso não é uma foto legal pra molho de cachorro quente. E eu digo que esta foto é a mais correta, pra mostrar o molho de cachorro quente, eu não estou dando a receita de cachorro quente e sim do molho ok! Bora preparar o molho!
Ingredientes:
2 tomates sem sementes;
2 colheres (sopa) cheia de extrato de tomate; 1/2 cebola cortada ao meio e picada;
8 salsichas de hot dog cortadas ao meio, pode fazer em rodelas; Azeite (umas três ou quatro colheres de sopa);
Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
Pra começar precisamos cortar os tomates e tirar as semente, em seguida cortar em cubos, corte a cebolas em cubos também. Em uma panela média acrescente o azeite doure a cebola e acrescente o tomate até formar um caldo. Coloque o extrato de tomate e meio copo de água e deixe apurar. Em seguida adicione os temperos sal, pimenta, orégano e deixe ferver até encorpar. Coloque as salsichas no molho e deixe cozinhar por 8 minutos mais ou menos. Quando o molho estiver encorpado é só cortar um pão francês colocar o molho e escolher os acompanhamentos de sua preferência.Bora comer este lanche. Coma salsichas moderadamente, ela não é um alimento saudável ok!
Nenhum comentário:
Postar um comentário