Olá amigas e amigos! Hoje teremos uma receita que me remete infância. Pode ser que algumas pessoas achem estranho.Pois na minha infância nas festas de aniversário não podia faltar pão de forma cortado em triangulo com patê de atum e patê de ovo, bom o patê de ovo passo a receita mais pra frente ok! Os pãezinhos com patê de atum vinham decorados com rodelinhas de pepino em conserva nossa me lembro muito bem... Naquele tempo, as festas infantis eram feitas em casa, com muito carinho e dedicação dos pais. Desde o bolo até as balas de coco, a decoração eram balões coloridos, a mais tradicional era o tema circo. Quando a festa tinha tema, podia ter certeza que era uma festa sofisticada. Hoje as festas são todas temáticas, em salões de luxo, com roda gigantes como se fossem parque de diversões, doces e salgados encomendados de confeitarias famosas ou incluídas no pacote do salão de festa. Na verdade são festas prontas, convidados desconhecidos... Cadê o prazer? Ai que saudade do meu tempo! Bora pra receita do Patê!
Ingredientes:
1 lata de atum natural em água (sem óleo, prefira o sólido);
2 colheres (sopa) de maionese;
1 pitada de sal a gosto;
Pimenta do reino e cheiro verde a gosto;
1/2 cebola ralada ou bem picada;
Modo de preparo:
Primeiramente abra a lata de atum, e coloque em uma vasilha. Adicione a cebola, salsa bem picadinha, a pimenta do reino e o sal. Amasse com um garfo ou passe no processador.Depois de misturar todos os ingredientes adicione a maionese mexa mais um pouco. E é só passar nas fatias de pão ou em torradas. Bom apetite!
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